Le intolleranze alimentari spesso sono alla radice di una serie di disturbi che derivano dall’incapacità di alcuni individui di metabolizzare completamente determinati alimenti.
Le macromolecole di cibi non digeriti completamente attraversano la parete intestinale, depositandosi su vari organi e tessuti e innescando processi infiammatori.
Le intolleranze alimentari sono di solito dipendenti dalla quantità assunta.
Quali sintomi possono manifestarsi nelle persone con intolleranze alimentari?
Solitamente, si verificano: sovrappeso, cefalee, problemi metabolici, disturbi cutanei, gastriti, ritenzione idrica, problemi intestinali, stanchezza, gonfiori addominali e insonnia.
È controindicata l’assunzione di cortisonici nei 5 giorni precedenti al prelievo.
Non effettuare il prelievo in caso di influenza o altre malattie infettive: in tal caso si consiglia di attendere almeno 10/15 giorni dopo la completa guarigione.
40 Alimenti
Salmone, Merluzzo, Aringa, Gamberetto, Cozza blu, Maiale, Manzo, Pollo, Grano, Segale, Avena, Mais, Riso, Grano Saraceno, Amaranthus, Carota, Sedano, Cavolo, Aglio, Cipolla, Pisello verde, Fagiolo verde, Fagioli di Soia, Arachidi, Pomodoro, Cetriolo, Patate, Mostarda, Albume d’uovo, Tuorlo d’uovo, Latte, Latte di capra, Latte di pecora, Arancia, Banana, Mela, Kiwi, Nocciola, Noce, Mandorla.
80 Alimenti
Salmone, Merluzzo, Platessa, Calamaro, Cozza blu, Polpo, Maiale, Manzo, Agnello, Avena, Grano, Sesamo, Farro, Amaranthus, Carota, Cetriolo, Broccoli, Aglio, Mais, Cavolo, Sedano, Lupino dolce, Tuorlo d’uovo, Albume d’uovo, Formaggio Gouda, Caseina, Mela, Arancia, Uva, Pesca, Mango, Mandorla, Nocciola, Arachidi, Noce, Pistacchio, Anacardi, Patate, Lievito di panetteria, Fagioli di Soia, Tonno, Trota, Merluzzo giallo, Aringa, Ostrica, Gambero, Anatra, Pollo, Tacchino, Segale, Grano saraceno, Orzo, Semola di Grano duro, Miglio, Quinoa, Glutine, Pomodoro, Cipolla, Zucchina, Olive verdi, Lenticchie, Piselli verdi, fagioli verdi, Latte di pecora, Latte di capra, Banana, Kiwi, Limone, Fragola, Ananas, Semi di girasole, Semi di zucca, Mostarda, Basilico, Zenzero, Caffè, Cacao, Funghi champignon, Riso.
120 Alimenti
Salmone, Merluzzo, Platessa, Calamaro, Cozza blu, Polpo, Maiale, Manzo, Agnello, Avena, Grano, Sesamo, Farro, Amaranthus, Carota, Cetriolo, Broccoli, Aglio, Mais, Cavolo, Sedano, Lupino dolce, Tuorlo d’uovo, Albume d’uovo, Formaggio Gouda, Caseina, Mela, Arancia, Uva, Pesca, Mango, Mandorla, Nocciola, Arachidi, Noce, Pistacchio, Anacardi, Patate, Lievito di panetteria, Fagioli di Soia, Tonno, Trota, Merluzzo giallo, Aringa, Ostrica, Gambero, Anatra, Pollo, Tacchino, Segale, Grano saraceno, Orzo, Semola di Grano duro, Miglio, Quinoa, Glutine, Pomodoro, Cipolla, Zucchina, Olive verdi, Lenticchie, Piselli verdi, fagioli verdi, Latte di pecora, Latte di capra, Banana, Kiwi, Limone, Fragola, Ananas, Semi di girasole, Semi di zucca, Mostarda, Basilico, Zenzero, Caffè, Cacao, Funghi champignon, Riso, Carpa, Sgombro, Granchio, Uova di salmone, Caviale nero, Caviale di Lompo, Coniglio, Capriolo, Cavolfiore, Cavolo rosso, Zucca, Fagiolo Bianco, Melone Cantalupo, Carciofo, Ravanello, Cavolo Rapa, Porro, Avocado, Rafano, Cicoria, Latte di Soia, Parmigiano, Camenbert, Fiocchi di latte, Formaggio di capra, Formaggio Edam, Formaggio Emmental, Formaggio groviera, Crema di Formaggio, Lampone, Prugna, Albicocca, Pera, Mirtillo, Ciliegia, Mora, Mandarino, Prezzemolo, Cardamomo, Rosmarino.
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Nutrire la Salute
Le conseguenze delle intolleranze alimentari possono avere un impatto significativo sulla salute complessiva degli individui. Le reazioni infiammatorie scatenate dal deposito di macromolecole non digerite possono influire su diversi organi e sistemi del corpo, portando a una serie di sintomi vari e spesso misconosciuti.
Il riconoscimento precoce dei sintomi legati alle intolleranze alimentari è cruciale per una gestione efficace della salute. I sintomi, che vanno dalla cefalea alla stanchezza, offrono importanti segnali di avvertimento. Un’approfondita comprensione di questi sintomi può guidare verso l’identificazione delle intolleranze specifiche e consentire l’implementazione di cambiamenti dietetici mirati.
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